從今天開(kāi)始，重慶將有11000噸儲(chǔ)備凍豬肉陸續(xù)投入市場(chǎng)。據(jù)悉，此次投放的豬肉分為二號(hào)類(lèi)肉（即前腿精瘦肉）和四號(hào)類(lèi)肉（即后腿精瘦肉），本次投放的儲(chǔ)備豬肉采取團(tuán)體采購(gòu)和市場(chǎng)零售兩種方式，其中團(tuán)體采購(gòu)經(jīng)當(dāng)?shù)厣虅?wù)主管部門(mén)審核備案后，在指定承儲(chǔ)企業(yè)購(gòu)買(mǎi)；市場(chǎng)零售將在永輝、新世紀(jì)、重客隆和家樂(lè)福4家超市的109個(gè)門(mén)店設(shè)立“政府儲(chǔ)備凍豬肉投放點(diǎn)”，按照22元/斤零售價(jià)格進(jìn)行銷(xiāo)售。

此外，為保障遠(yuǎn)郊區(qū)縣豬肉市場(chǎng)供應(yīng)，6000噸政府儲(chǔ)備凍豬肉也已準(zhǔn)備就緒。據(jù)了解，目前市場(chǎng)上的前腿精瘦肉和后腿精瘦肉價(jià)格，每斤30-35元，政府儲(chǔ)備肉價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)便宜三成左右。